我院召开酒店管理专业课程建设推进会议

6月20日下午，为推动示范院校课程建设，保证课程建设质量，迎接示范院校验收工作，我院在大学生活动中心三楼酒店管理前厅实训室召开酒店管理专业课程建设推进会议。院长钱勤元、苏州百年职业学院副院长程宜康、我院教务处处长马祥兴、副处长罗瑜、示范办顾志刚教授、商务管理系主任李岚作为评审专家参加会议。

商管系酒店管理教研室李成杰主任介绍了重点专业课程建设各项工作内容。随后，《快乐服务》、《酒店礼仪》等五门课程的负责人分别从课程内容简介、课程建设目标、目前建设情况、主要存在问题等四个方面进行汇报。评审专家对各个课程的建设情况进行了提问和点评，肯定了目前课程建设的成果，并就接下来如何进一步加强各专业课程建设展开讨论。苏州百年职业学院副院长程宜康就课程建设、资源库建设以及教材的建设等方面给出了意见，指出实务性课程如何与快乐服务建立相应的关系，快乐服务如何内化在实务性课程，是日后课程建设应重点思考的问题。