2014登云学院酒店服务技能节第二场比赛，即调酒项目决赛于4月25日下午在西餐酒吧服务实训室正式开赛。本次总决赛的参赛选手都是经过理论和技能选拔后产生，他们是来自于11、12级共九个班级的十二位同学。大赛评委委员为酒店管理专业教研室李成杰、唐慧和关立业三位老师。
比赛历时1小时30分钟。期间，参赛选手们均按照规定要求分别完成了五色彩虹酒和自创鸡尾酒的调制。最终，来自11-1专班的2号参赛选手郭大伟以色彩清丽、口感清新的自创鸡尾酒作品“夏日冰荷”及其独具匠心的解说词“冰荷神曲”博得头筹，获得本届技能节调酒大赛的一等奖，成绩为86.33分。获得二等奖的是12-1专班的强芙蓉和11-4专班的吴浩，他们的作品“女汉子”与“桑巴火”同样以较专业的调酒技能展示、标新立异的主题和唯美的视觉冲击力吸引和打动着评委、其他参赛选手和现场观众。获得本届技能节大赛调酒三等奖的选手是11-3专班的魏高航、12-3专班的刘尧禹和12-3专班的王加月，这三位参赛选手的作品由于突出时代气息、反应酒文化特征而受到好评。
在当日的比赛中，选手们一丝不苟的赛前准备环节、精湛的调酒职业技能展示、激烈而有条不紊的赛场竞技秩序和善始善终的赛后整理工作均受到了评委们的高度认可，并给现场观众留下了深刻而美好的印象。本次比赛的成功举办，不但激发了学生对调酒行业的专业知识兴趣，检验了教师对该专业的技能教学成果，并为选拔本专业方向优秀技能人才奠定了坚实的基础，同时也拓宽了酒店管理专业毕业生的就业口径，切实体现出我院倡导的以“工学结合专班”为载体办学特色的前瞻性与科学性。
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